Sommar, sommar…

Sommar, sommar och sol…. nä, det stämmer inte riktigt. Men vi har haft en vecka med riktig värme och en rätt kall period men nu har vi nog kommit in i en regnperiod. Det går inte en dag utan att det regnar… och åskar. Däremellan kikar solen fram då och då men nån sommarvärme är det inte att tala om. Det här är sommaren då våra jordgubbar ruttnade innan de ens blivit mogna och de som mognade var små och sura. För lite sol och värme alltså. Men vinbär har vi fått mycket utav. De röda har jag plockat av och av hälften har jag gjort gelé och resten ska bli saft. De svarta vinbären är inte mogna ännu så dem har jag kvar att plocka. Min mamma brukar vilja ha svarta vinbär att göra saft av. Lite behåller hon själv och resten ger hon till barnbarnsbarnet V.

Svarta vinbär

Rabarberchutney och rabarberkrämVåra rabarberplantor består av bara några tunna stänger så jag har tiggt rabarber av grannar och vänner och har gjort två vändor med rabarberchutney. (klicka på länken för recept) Den är supergod till grillat kött av olika slag.
Första gången gjorde jag av ett halvt kilo rabarber och andra gången av ett kilo.
Det är ett evighetsgöra att skala rabarber men bara det är gjort så tar det inte lång tid att göra chutneyn. Våra grannar, B och Ö, har fått rätt mycket av den för de gillade den verkligen. Själv blandar jag ut chutneyn med turkisk yoghurt till en sås då jag har svårt med sånt som är alltför kryddstarkt. Jag har inte provat men inbillar mig att det är gott att använda chutneyn i köttmarinad också.
Naturligtvis har jag gjort rabarberkräm också. Det är så otroligt gott att äta till frukost tillsammans med ett par hårdmackor.

Vilja med donut-ringen

Veckan då vi hade riktig sommarvärme då orkade vi inte göra så mycket. Bada gjorde vi inte.
V var hit och pumpade sin fina badring en dag innan hon och hennes mamma skulle iväg och bada men jag orkade inte följa med och sitta i solen så jag klippte gräs istället. Hahaha.

På Izolis med Thomas

Det är sällan sonen T är med på våra familjesammankomster för jobbar han inte så är han på fallskärmsklubben med sin ”andra familj” (fallskärmshopparna). Så en kväll var vi ut och åt med T. Vi var på Izolis Kolgrill & bar i Bollnäs. De har vällagad och god mat och för att vara säker på att få äta där måste man beställa bord, vilket T hade gjort. Skål Thomas
Vi åt ”Mix Souvlaki” (olika kött på spett) med potatisgratäng och T åt ”Shish Taouk” (kycklingspett). Köttet var väldigt gott men potatisgratängen… det var den godaste potatisgratäng jag någonsin har ätit.
Någon efterrätt orkade vi inte med. Vi åkte hem till T och drack kaffe. Vi satt ute på en bänk utanför huset han bor i. Han bor på tredje våningen så vi överlät åt T att springa i trapporna.

Dagen efter kom V och skulle sova över hos oss. Då det var en av få varma dagar (men det visste vi inte då) så fyllde vi upp en liten pool till henne så hon hade nåt att bada i. När E, R och V kommit kom både min mamma och T hit och fikade för att få träffa V så det var inte svårt för V att skiljas från sin mamma då.
T är en riktig lek-morbror och han hade köpt med sig två vattenpistoler och en pruttkudde. Jag tror alla fick testa att sätta sig på pruttkudden medan V nästan vek sig av skratt varje gång. Sen jagade V och T varann med vattenpistoler och badade i poolen. Resten av dygnet blev lugnare med mer bad i poolen och inköp av present till V:s mamma som snart skulle fylla år innan V:s pappa kom och hämtade henne.

Vilja badar

På lördagen den veckan var vi på cruising i Bollnäs. Varmt och skönt, perfekt väder. Vi hade stolar med oss och satte oss på en gräsplätt och bara njöt. Jag passade på att sticka på en strumpa när jag nu ändå bara satt där. Tyvärr var det inte lika många bilar som det brukar vara då det var andra evenemang som konkurrerade om de gamla fina bilarna.

Cruising i Bollnäs. En cheva(?) från 30 eller 40-talet

Vi var även ner på Grillnatta i Bollnäs på måndagskvällen. Vi lyssnade på Kicki Danielsson men sen åkte vi hemåt. Det var så kallt så C frös och då var det lika bra att ge upp. Vi var in till en kompis och drack kaffe också innan vi åkte hem.

Nu i lördags var det så dags för Karnevalståget här i Alfta. Jag har skrivit om det förr och lagt in bilder och det är en stor händelse i lilla Alfta. Några riktigt finurliga eldsjälar snickrar, donar och fixar så vi andra lata människor bara behöver gå ut och ställa oss efter Långgatan vid rätt tid och bli roade.

Kärleksmumskaka

Jag började dan med att baka en Kärleksmumskaka (klicka på länken för recept) för efter karnevalståget brukar vi fika här hos oss. E, V och L kom hit och parkerade här innan vi promenerade ner till Långgatan. Loppiset hade öppet också så vi hann in där en sväng innan karnevalståget kom. V hittade ett par begagnade dockor som hon ville ha och eftersom jag är mormor så får jag ju köpa såna även om det inte är födelsedag.

Swedbanks penningtvätt

10 ekipage var det med på karnevalståget denna gång. Det var bl.a. om Bensinupproret, det uteblivna öltältet på Stormässan på parken (som skulle gå av stapeln samma kväll), om McDonalds som bygger i Bollnäs så en massa parkeringsplatser försvunnit. Det är både lokala händelser och sånt som hänt i landet under året som gått. Vinnande ekipage i år var om Swedbanks penningtvätt.

Ludd i fjun

Jag gillade ekipaget om ”aspluddet” som trillade ner i våras och t.o.m. orsakade rubriker. På en skylt stod att ”Fjollträsk fick inte grilla när aspluddet trilla”. Några av dom som var med hade täckt sig med vita dun. När vi åkte genom byn på kvällen låg det dun överallt och fladdrade i vinden.

Fikastunden här var mysig. V tog med sig L och ritade en fin teckning på ”Björnarnas hus” som E och jag fick hålla upp som en kuliss medan L berättade hela sagan om Guldlock och de tre björnarna och samtidigt var de tre björnarna och V var Guldlock. Så vi hade teater på altanen. Allt är möjligt med lite fantasi.

Linn och ViljaPå söndagen kom L lagom i tid för att äta frukost med oss. Vi sover gärna till åtminstone 9 på mornarna så vi äter frukost när andra brukar börja tänka på att äta lunch. På eftermiddan kom min mamma och hämtade oss så åkte vi tillsammans till E och V i Edsbyn.
E fyllde 35 år i fredags men eftersom hon jobbade då så blev vi bjudna till dem på söndan.
Jag har ju lite svårt att begripa att min äldsta dotter redan är 35 år! Det var ju inte så länge sen jag själv var 35. Åren går alldeles för fort för att jag ska hinna med. Jag måste ha missat en massa av mina egna födelsedagar på nåt sätt…

Vi fikade först. V hade gjort det mesta av tårtan med bara lite hjälp av E. Och garnerat tårtan hade V gjort alldeles själv. Tårtan var väldigt god och finare tårta har jag nog aldrig sett.
Det var fler gäster där också så det blev så att kvinnorna satt i köket och karlarna i vardagsrummet medan E gick emellan och pratade med alla. Vi hade väldigt trevligt.
V la beslag på L och tog med henne in på sitt rum för att leka.
L är mostern som har massor med fantasi och leker lite lugna fantasirika lekar med V medan T är morbrorn som busar och leker lite ruffigare. V tycker så mycket om dem båda två.

Ellinors tårta garnerad av Vilja

När vi kom hem satt L och jag och pratade lite innan hon fick övningsköra hem till Bollnäs.

Den här veckan har jag inte gjort så mycket nytta. Inget inbokat så jag passar på att ta det lite lugnt. Det har regnat varje dag och sätter jag igång datorn så börjar det åska, idag är undantaget för vi har inte haft någon åska än. Jag pysslar på med allt möjligt, stickar lite, har plockat röda vinbär och igår var jag till E och V och fikade och lekte.
Vi har tur som har både släkt och vänner som kikar in på en fika lite då och då. Vad vore livet utan dem?
Ikväll fick vi rensa kantareller! Vi har så snälla, goa grannar. B hade plockat kantareller och Ö tyckte att de hade svamp så det räckte så han kom hit med dem. Gissa om vi uppskattade det…

Forbönder och marknadsgodis.

120323 Forbönder på väg till marknaden.

Ja nu har helgen svischat förbi och halva veckan likaså och de rödrutiga gardinerna hänger fortfarande kvar. Tänkte jag skulle fixa gardinbytet och att putsa insidan av fönstret i förrgår (26/3) men jag hade så grymt ont i kroppen och var så trött, slut och skruttig så det blev inget av med det. Istället la jag mig på förmiddan och somnade en stund och på eftermiddan la jag mig igen och läste och tror du inte att jag somnade då med. 😕
Det var ju inte konstigt att jag hade så ont för strax efter lunch så satte det igång att blåsa rejält så det var ju det jag kände av förstås. Det går nog att använda mig som barometer för dåligt väder för jag är väldigt känslig för blåsväder och rätt känslig även vid väderomslag då det blir lågtryck. Men några långtidsprognoser kan jag inte göra för jag känner bara av en eller ett par dagar innan det blir skitväder.

120323 En fin, lurvig och lockig häst som nu snart ska få vila.

Igår (27/3) blåste det inte lika mycket men värk hade jag så det räckte ändå men en dryg halvtimmes träning i varmbadet gjorde gött och jag kände mig betydligt bättre.
Efter badet var jag och en badkompis och fikade på förvaltningshuset efter att vi varit in på biblioteket en sväng. Vi fika och pratade i närmare en och en halv timme. 🙂 Tack för den trevliga fikastunden M.

På kvällen åkte C och jag till Bollnäs en sväng för att titta på äldsta dotterns och mågens nya lägenhet. De ska ju flytta ihop.
Händige C ska fixa till deras balkong så katterna, Mizzie och Mumlan, kan vara på balkongen utan att råka ut för några olyckor. Lägenheten ligger på tredje våningen så där fick jag lite trappträning. De kommer att få det riktigt fint i den nya lägenheten för de får omtapetserat överallt utom i vardagsrummet. Tapeten i vardagsrummet var inte vidare vacker den heller men det är ju bostadsbolaget som bestämmer vilka rum som behöver nya tapeter.  På lördag är det dags för inflyttning. C kommer väl att ha fullt upp med att fixa balkongen och jag får inte hjälpa till med själva flytten (har dottern E sagt ifrån) för jag är för skruttig (min egen tolkning) men jag får väl se till att det finns kaffe och nåt ätbart för ungdomarna som ska bära och kånka möbler och kartonger, först ner tre trappor från gamla lägenheten och så upp tre trappor till den nya. Huvvaligen vad de kommer att få motion. 🙄

120323 Hasse Persson från radions P4 Gävleborg. 120323 P4 Gävleborgs reporter får åka med sista biten.

I fredags (23/3) var vi och tittade på forbönderna när de kom till Skästra Marknad och jag lyckades få några riktigt bra bilder. P4 Gävleborg sände ”Sök och finn” därifrån under förmiddan så programledarn Hasse Persson var på plats och fick åka med en forbonde sista biten för att göra en intervju och det lyckades jag få med på bild. 🙂

120323 Mintchokladkaka.När vi kom hem från Skästra gjorde jag en Mintchokladkaka med polkaströssel. (<- klicka där så kommer du till receptet). Ville ha nåt gott till helgen eftersom yngsta dottern skulle komma på fredagskvällen och stanna hela helgen. Kakan blev riktigt god. En riktig godiskaka… 😀

På lördan (24/3) var vi på marknaden i Skästra. Det är ingen speciellt stor marknad men det är mysigt att gå där. Det blåste lite för mycket för min smak men jag var glad åt att det varken snöade eller regnade. Det blev ju så att gubbarna (C och Leif) gick för sig så L och jag fick titta på sånt vi tycker är kul och slapp stanna vid verktygen och sånt.
Vi hittade två stånd med riktigt ”gott” godis och jag köpte naturligtvis med mig lite hem från ”Augustas” som det stod på en skylt där. Det var 8 bitar för 100:- så L behövde inte handla där då jag köpte till oss allihop. Vid det andra godisståndet med ”gott” godis (och då menar jag inte de där vanliga godisstånden som alltid finns på marknader) köpte jag marmeladstänger för sånt gillar C. Och naturligtvis köpte C en kartong med Järvsö cocosbollar. Det missar vi aldrig att köpa då vi är på marknader häromkring. De är så goda.

120324 Marknadsgodis.

Det enda vettiga jag köpte var strumpor. 14 par för 100:-. Strumpor på marknader är nog det enda som blir billigare för varje år. För några år sen kostade 7 par strumpor lika mycket. Eftersom de kan sälja fler par för samma summa så måste de haft en rejäl vinst på dessa strumpor förr. Men det är väl konkurrensen som gör att de erbjuder fler strumpor för samma pris också.

120324 En gammal damsadel.Häftigaste prylen jag såg var en gammal damsadel (sån man hade på hästen då damer i kjol skulle rida). Vem som kan tänka sig köpa en sån förstår jag inte men allt brukar ju gå att sälja.
Efter ett par timmar på marknaden var vi nöjda och åkte hem och åt godis istället. 😉

På söndan gjorde vi inget särskilt, vi bara var… På eftermiddan kom E och hälsade på och fick smaka mintchokladkakan och den var helt i hennes smak. Innan hon åkte hem och tog L med sig tillbaka till Bollnäs så åt vi hemgjorda hamburgare med hemgjord dressing. Det är gött.

Nu får jag väl se om jag får nåt vettigt gjort idag. Halva dan har ju redan försvunnit men min kropp brukar inte komma igång förrän framåt eftermiddan så vem vet… Nästa gång jag skriver blogg så kanske de rödrutiga gardinerna blivit utbytt mot blårutiga. 😀

120323 Finaste hästen och enklaste ekipaget.

Snart fettisdag.

120204 Domherren och domfrun.

Naturligtvis firade vi Alla Hjärtans Dag i tisdags den 14 februari. Inget annat. Det är bara min virriga hjärna som inte kan hålla reda på dagarna så därför blev det fel i förra blogginlägget men det har jag rättat till. 🙂

På tisdag är det fettisdan. Semmeldagen med stort S. Det är nu man ska börja äta semlor och det får man göra fram till påsk. Allt annat har varit tjuvstart. Jag själv har tjuvstartat både med köpta (som jag tycker är för dyra och inte så goda heller) och hembakta som är jättegoda och klarar av att ätas med varm mjölk utan att bli alltför slabbiga. I fjol började jag att halvera storleken på några av semlorna när jag skulle baka ut dem och fick då minisemlor. Perfekta till fikat. Egen mandelmassa är ju absolut godast men det är ju ett riktigt pillgöra att få bort skalet av alla mandlarna men med lite tålamod och tid så kan man sen göra en supergod egen mandelmassa. Älskar du mandelmassa så låt massan stelna i kylskåpet och riv lite av den och blanda den med grädden. Vill du ha bara lite mandelmassa så gör likadant men strunta då i mandelmassan i själva bullen. Tycker du inte om mandelmassa så fyll semlan med sylt eller vaniljkräm istället.  Mina barn har alltid ätit semla med sylt i. Sonen uteslöt även grädden. Jag tycker bäst om semla med mandelmassa i, bara lite grädde och så varm mjölk till, s.k. hetvägg.
Vill du ha recept på mina semlor (som inte innehåller hjorthornssalt) så kan du hitta receptet HÄR

120212 Tomtens hus.

I Alfta går barnen fettisdagsgubbar. En gammal tradition som hänger kvar. Långt tillbaka i tiden gick även vuxna fettisdagsgubbar. Då klädde man ut sig så man inte skulle bli igenkänd och gick runt i gårdarna och tiggde. Den dan var det tillåtet att tigga.
När jag var liten gick vi i gårdarna hemma i byn och vi fick flera kilo apelsiner med oss hem, bullar, karameller och ibland nån slant brukade vi få. Jag minns vad roligt tanterna i byn tyckte det var när vi kom dit utklädda. De försökte gissa vilka vi var och jag kan tänka mig att de såg det men låtsades förstås att de inte kände igen oss.
Nu för tiden går alla barn inne i själva Alfta och de går in i affärerna som dagen till ära skänker små saker, frukt eller godis. Det är roligt att traditionen hålls vid liv även om gubbarna hamnat inne i själva Alfta nu.
När mina barn var små gick de också fettisdagsgubbe i Alfta och jag tror de tyckte att det var riktigt roligt. Jag borde sätta mig och leta bland mina ”papperskort” ifall jag har någon bild på fettisdagsgubbar där som jag kan scanna in och visa.

Vilket tråkigt väder det har varit i helgen. Blåst, blåst och blåst.
Min kropp tycker inte om blåsväder. Den värker på de mest konstiga ställen, muskler som jag knappt vet om att jag har och det känns som om jag har blåmärken över hela kroppen för hur jag än sitter eller ligger så gör det ont i huden.
Snoozen tycker heller inte om blåsväder. Han vill inte gå ut när det blåser så igår tryckte han visst på ”återvinningsknappen” (det är C som myntat det uttrycket då Snoozen inte vill gå ut) så han var inne ända till 17-tiden men sen var han tvungen gå ut en vända. Idag på förmiddan blåste det inte så hårt så då gick han ut i alla fall men sen har han varit inne.

110205 Snoozen.

I morse då jag vaknade var jag allergisk och hade astma. Jag var täppt i näsan och hade svårt att andas och nös och nös och nös. Snoozen tycker inte om när jag nyser heller för jag tar i ända nerifrån tårna. När jag nyser så ger han ifrån sig ett litet jamande som för att tala om att han inte tycker om det. Ibland hinner jag inte ens nysa utan är bara på väg och det hör han och jamar innan jag nyser. Nu jamar han inte lika många gånger som jag nyser och det är väl tur det för jag nyser minst tre gånger och ofta många fler. Det är inte ovanligt att jag blir allergisk då det är blåsväder. Men jag vet inte varför jag blir det. Är det någon som vet om det har något samband? 

Igår hade vi fullt upp med först Melodikrysset och sen med att titta på skidåkning på tv men idag var det ingen skidåkning att titta på (jo ett långlopp men det hade vi ingen lust att se) så vi såg en Irene Huss film på eftermiddan istället, ”Jagat vittne”. De är bra de där Irene Huss filmerna, tycker jag.
Snart blir det ”Äkta människor” igen och det följer vi. 

Blomformad orange dahlia.

Go’an paj.

Fredagskväller. Skööönt. Fredagsmys är ju annars ett populärt ord nu för tiden. Ska vi ha fredagsmys framför tv:n så blir det ibland en hyrfilm och det ska det bli ikväll. Alldeles snart.

Jag måste ju bara först in och dela med mig av ett bra recept på pajen vi åt ikväll. Den var otroligt god. Receptet hittade jag på ”Halv åtta hos mig” från den här veckan och det var den där unga mörka killen som var hårdrockare som lagade den här. Jag såg inte programmet men kollade in lite recept igår för att få lite inspiration inför helgen. Kantarellpaj med flera ostar heter den och jag har lagt över den i pdf-format och du kan hämta receptet här om du vill. Eller om du hellre vill hämta den på recept.nu så kan du göra det.

Jag njuter fortfarande av VM-silvret i stafett som våra svenska killar tog hem idag. Vilken underhållning! 🙂

Ha en trevlig helg!

Kantarellpaj med flera ostar.

 

En god fruktpaj

  
Nu var det ett tag sedan jag delade med mig av ett recept.
Det här receptet har jag fått av min syrra "Smultronblom".
Det är en söt och god paj som är lika god varm som kall.
 

Havregömda päron, äpplen eller rabarber         

 

     150 g smör

     Gör så här

     2 dl havregryn 

     1. Smält smöret

     2 dl vetemjöl

     2. Rör ner övriga ingredienser

     ½ tsk bakpulver

     3. Smörj en pajform

     2 dl socker

     4. Bred ut frukten i botten på formen

     ½ dl sirap

     5. Fördela pajsmeten över frukten

     ½ dl grädde

     6. Grädda i 25 min i 175º

     Frukt

     7. Servera med vaniljsås eller glass

  Fråga mig inte hur jag fått till tabellen för det vet jag knappt själv.
Jag tog hjälp av en HTML-bok. Sen klurade jag och testade.
Mycket slit var det i alla fall.