Skidskyttestafett och paj.

Idag har jag tittat på VM-skidskyttestafetten för damer. Det var ingen höjdare att se, då våra svenska damer kom in på en sjunde plats mer än 3 minuter efter vinnarna från Tyskland. Men vi är väl inte bättre än så då. Ändå var våra damer inte så pjåkiga på själva skyttet men farten under skidorna var lite för långsam. Nu är det slut på de VM-tävlingar jag sett fram emot i vinter men det är ju några fler skid- och skidskyttetävlingar kvar att se på tv ändå. 🙂
Något hockey-VM lär jag inte få se, eftersom vi inte har kanal 6, då vi har Canal Digital via parabol. Men från 2012 – 2017 ska det visst vara möjligt att få se även hockey-VM för mig då Tv4 köpt rättigheterna till de sändningarna. Äntligen!!!

Hur ska vi nu ta oss till förrådet?Igår rasade snön äntligen från garagetaket. Vi har väntat på det länge men det har dröjt. När det rasar från garagetaket på den sidan så tar vi oss inte fram till vårt förråd och inne i förrådet har vi en frys där jag precis lagt in semmelbullarna jag bakade i tisdags… Idag var C ute och skottade en gång till förrådsdörren så vi kommer åt semmelbullarna och behöver inte vänta till framåt sommarn för att äta upp våra semlor. 😉 Det är tur jag har C som skottar och donar.

Efter tips från Paula så skickade jag efter en bok, ”Härliga pajer till middag och dessert”. Den kostade faktiskt bara 49:- på Adlibris och där kan man ju även välja att få boken hemskickad portofritt, vilket tar nån dag extra, så det var det verkligen värt.
I fredags testade jag en Fetaost- och laxpaj ur den boken. Den var nästan lika god som Kantarellpajen jag gjorde förra fredan. 🙂 Jag har lagt ut receptet här för den som vill testa.

Ikväll är vi bjudna till äldsta dottern E på mat. Det blir spännande att se vad hon bjuder på för gott. 🙂 

Fetaost- och laxpaj.