Testpilot igen – Vi har testat Dr Oetkers pizza.

 

Pizzan

Nu har jag/vi testat Dr Oetkers Pizza Tradizionale. Eftersom sambon inte gillar pizza utan något kött på så blev det pizzan med edamerost, tomat, salami, skinka och champinjoner dvs. *Speciale*.

Jag hade köpt hem endast en pizza eftersom vi oftast delar på en pizza när vi köper hem sådana från pizzerian och det räckte med en halv pizza var för att göra oss lagom mätta.

Jag tillagade efter bildinstruktionerna som fanns på pizzakartongen. Lite bättre skrivna instruktioner vore inte fel att komplettera till bilderna, tycker jag.

Fryst pizza

Enligt reklamen för den här pizzan står det att den är bakad i stenugn och att det är en spröd botten.

Ja, botten var knaprig (är det det som kallas spröd?) men som med alla frysta färdigpizzor så tycker jag att botten är för tjock så även på denna. Kanten runt om pizzan är då alltså dubbelt så tjock som botten och det är synd att det är så mycket kant på en pizza. Visst den mättar men den är inte särskilt god utan känns rätt torr.

Själva pizzan med fyllning var god. Riktigt god, och fylligt smakrik. Salamin gjorde nog det mesta av smaken där men även ostsmaken kom igenom lite. Sambon var nöjd med det som var på den medan jag önskade mig lite mer tomat och lite mer ost.

Vårt omdöme är att det är en god och smakrik pizza dock med lite för tjock botten och för mycket torr kant. Den ser aptitlig ut när den är färdiggräddad.
Vi kan tänka oss att köpa den igen om vi vill ha en fryst pizza för att äta något som är snabblagat, mest för den goda smaken på själva pizzan. Kanten får gärna bli mindre och botten får gärna bli tunnare. Då blir den perfekt.

Färdig pizza